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お店のちょっとした日常をお届け

日々の営みやお料理のこだわりなど、仕込みから提供までの裏側を綴っています。新作メニューのお知らせや旬のおすすめ料理に加え、親しみを持っていただけるようスタッフのちょっとした日常なども更新してまいります。「来店する前に少しお店の雰囲気を味わいたい」という時にもお役立ていただける内容を投稿しています。